Categorie

Food

Recept: Griekse yoghurt met honing, munt en walnoten

recept toetje gezond

Zo zo, ik ben wel in de toetjesstemming de laatste tijd zeg! Vorige week postte ik al een recept voor een heerlijk toetje met mascarpone, en vandaag staat er weer een nagerecht online. Niet zo heel gek ook, want toetjes zijn altijd al mijn favoriete gerecht geweest. Vandaag deel ik met jullie het recept van een toetje waarbij je met heel weinig werk iets heel lekkers kan creeëren. Daarbij is het ook nog eens een guilt free dessert, je hebt dus geen reden om dit niet uit te proberen :)

Lees verder

Recept: heerlijk toetje met mascarpone

recept toetje mascarpone

Ben je op zoek naar een snel, makkelijk en héél erg lekker toetje? Stop met zoeken, het recept staat voor je neus! Afgelopen zondag maakte ik voor de tweede keer dit toetje, en meteen werd ik er weer aan herinnerd dat ik dit echt met jullie moet delen. Je hebt voor dit recept maar een paar ingrediënten nodig, het is overheerlijk, en je maakt er ook nog eens indruk mee!

Lees verder

Hardlopen en eten, slechte combi?

hardlopen

Eten en hardlopen, een lastige combinatie. Wil je ‘s ochtends lekker een rondje gaan hardlopen, krijg je halverwege het rennen ontzettende steek doordat je net een bord havermout op hebt. Ik loop nu een aantal weken hard, en vandaag deel ik met jullie wat voor mij goed werkt qua combinatie eten en hardlopen!

Lees verder

Recept: omelet met home made hüttenkäse

zelf huttenkase maken gezond

Hüttenkäse is eigenlijk gewoon een ‘tussenproduct’ van kaas. Als je kaas maakt, krijg je eerst hüttenkäse. Zoals je laatst al hebt kunnen zien is kaas heel makkelijk om te maken, en toen ging er bij mij een lampje branden: je kan dus ook heel gemakkelijk je eigen hüttenkäse maken! Vandaag deel ik het recept ervan met jullie, waarin het combineer met een heerlijk omeletje.

Lees verder

Recept: zelf kaas maken, go make this!

hoe maak je zelf kaas

O, ik ben zó enthousiast over wat ik vandaag en gisteren gedaan heb! Je raadt het nooit: ik heb zelf kaas gemaakt! (Oké, je kon het vast al wel afleiden uit de titel :)) Ik heb nooit geweten dat je zelf kaas zou kunnen maken, dat is toch iets wat ze in van die grote fabrieken doen en wat maanden achter elkaar moet rijpen? Nee dus! Vandaag laat ik je zien hoe ik zelf mijn eigen, romige kaasje hebt gemaakt met bieslook en mosterdzaad!

Lees verder