Categorie

Food

Recept / OATMEAL YOGHURT BOWL

yoghurt met havermout

Havermoutpap met yoghurt. Yoghurt met havermoutpap. Het klinkt als een gekke combinatie. En het is ook een gekke combinatie. Maar wel een HEULE lekkere. Dat ontdekte ik toen ik een poosje geleden een ochtendje vrijmaakte om met nieuwe havermoutreceptjes aan de slag te gaan. Dit is het resultaat.

Lees verder

Recept / healthy 3-ingrediënt brownies

makkelijke brownies

Toen ik dit receptje voor het eerst zag, was ik nogal sceptisch. Zouden deze drie simpele, healthy ingrediënten echt zorgen voor dé perfecte brownie? Ik geloofde het niet zo. Bovendien beloven Amerikaanse recepten naar mijn ervaring soms meer dan ze eigenlijk kunnen waarmaken.

Ik bleek het fout te hebben. Deze brownies zijn GOED.

Lees verder

Recept / Healthy scones voor kerst!

2015 12 20_7573

Zo twee dagen voor Kerst deel ik nog even vlug een receptje met je die al je plannen voor het kerstmenu misschien wel een beetje in de war gaat gooien… Deze scones zijn namelijk ontzettend easy om te maken, semi-gezond, en ONTZETTEND LEKKER! Super leuk om bij het kerstontbijt, de brunch, lunch, of gewoon lekker tussendoor te serveren!

Lees verder

Recept / healthy banoffee pie

recept banoffee pie

De zoete, smeuïge karamel gecombineerd met frisse banaan, crunchy chocolade en een knapperige bodem. Banoffee pie is ONTZETTEND lekker, en ook ONTZETTEND guilty. Voor mijn verjaardag besloot ik de iets gezondere versie te maken, met een havermoutbodem en dadelkaramel!

Lees verder

Kookboek review: The Forest Feast

review forest feast

Ja, ik heb er inderdaad al een stuk of twintig in de kast staan. En nee, zo vaak kook ik er uiteindelijk niet uit. Maar dat maakte me even helemaal niets uit: dit kookboek moest en zou ik hebben. Bij The Forest Feast zou het anders gaan. En oh, wat ben ik blij dat ik hem nu in mijn bezit heb, want al die prachtige illustraties en simpele en originele vegetarische recepten maken me zo happy!

Lees verder