Goedkoop eten bij hippe ‘Gys’

Utrecht is bij uitstek dé restaurantjesstad. En laat ik nou net op 10 minuten treinafstand van Utrecht wonen. Rond een uur of 6 ‘s avonds ben ik dus regelmatig te vinden in één van de gezellige tentjes daar, met een lekker bord eten voor mijn neus. Twee weken terug ging ik met mijn moeder naar ‘Gys’, en over dit hippe, goedkope en super healthy restaurantje ben ik zó enthousiast dat ik hem graag met jullie wil delen! Must-go!

Mijn vader was een weekendje weg, en mijn broer en zus waren allebei in hun kamer in Leiden. Daar zaten we dan thuis met z’n tweetjes: mijn moeder en ik. Mams opperde het idee om te gaan eten bij Gys, een bio restaurantje dat ze had gespot op een blog. Alle credits voor het idee voor deze post mogen dus naar haar ;) We vertrokken lekker op tijd, en dat was maar goed ook: later op de avond stroomden er steeds meer mensen binnen bij Gys. Dat verbaasde me trouwens niets, want wat een leuk tentje is dit!

Toen we binnenkwamen bij Gys, ervoer ik meteen een hele relaxte sfeer. Muziekje op, wat mensen die aan het werk waren, een aantal tafeltjes bezet door etende mensen, vriendelijke bediening, en een tof interieur. Echt een hip tentje, met ook veel leuke en bijzondere decoraties.

Bij Gys wordt er alleen biologisch eten en drinken geserveerd. Met aandacht bereid, en zoveel mogelijk met streekproducten. Daarnaast zijn er ook veel gerechten vega of vegan!

Wat is een restaurantpraatje zonder te laten zien welke gerechten we hebben uitgeprobeerd? Let’s go!

We begonnen met een voorgerecht: een soepje. Ik nam een pompoensoep met taugé, wortel, koriander en sesam, die echt goed smaakte. Hij had een lekkere bite en was lekker spicy! (Maar niet té spicy gelukkig) Mijn moeder bestelde een mediterraanse kikkererwtensoep. Heel anders, maar ook lekker.

Tijd voor het hoofdgerecht! Mijn moeder heeft ooit eens zelf knolselderijpuree gemaakt, wat echt onwijs lekker was. Toen ik dat nu weer op de kaart zag staan, kon ik het dan ook niet laten om dat te bestellen! Lekker met verschillende soorten paddestoelen, gegrilde courgette, rucola, zonnebloempitten, parmezaan en basilicum.

Aubergineschnitzel met linzensalsa en salade voor mijn moeder!

Daarna zaten we echt megavol. De porties waren behoorlijk groot! Maar hé, als je ‘Lemon Drizzle taart met zwarte bes, citroen en bosvruchten coulis’ op de kaart ziet staan, dan kan je toch niet anders dan een stukje te bestellen? We deelden er samen heen, en hij was TOP!

Ondanks dat het later op de avond aardig druk werd, werd alles nog steeds erg snel geserveerd. Fijn!

Haha, hoe leuk is deze lamp!

Qua prijs zijn de gerechten hartstikke prima. Goedkoop zelfs. Het duurste hoofdgerecht is een tientje, voor de rest zit alles onder de 10 euro.

Conclusie: dikke hotspot dit. De combinatie van gezond, goedkoop en lekker eten is echt een treffer, ik weet zeker dat ik hier nog eens vaker langs ga komen!

Lijkt dit restaurantje je wat?

Liefs Anniek

Gys kan je vinden in Utrecht:

Voorstraat 77
3512 AL Utrecht

Check voor de menukaart: www.gysutrecht.nl