Join my life #3

Ziet dit taartje er niet lekker uit? Dat dacht ik ook! Vandaag neem ik je weer mee in mijn afgelopen week, waar ook deze lekkere carrot cake deel van uit maakte. Het was een week van hard leren en werken, lekker eten, gezelligheid en veel leuke koopjes! Kijk je mee?

Maandag

Maandag begon ik de dag met een lekker stevig ontbijtje: havermout! Dat kon ik wel gebruiken ook, want maandag was de eerste dag van mijn toetsweek, een beetje extra energie kon dus geen kwaad! Ik stond vroeg op, want het eerste en het derde uur had ik een toets.

Omdat ik maar twee toetsen had was ik om 11:15 al weer uit, en op de terugweg was het zó rustig op Utrecht Centraal! Dat heb ik wel eens anders gezien…

Ik liep langs de Etos, en ik zag dat ze een hele goede aanbieding hadden: Etos douchegel en showeroil voor slechts 1 euro! Die showeroil leek me wel wat, en voor dat luttele bedrag kon ik hem niet laten liggen. Bekijk hier de review.

Eenmaal thuis gekomen maakte ik een lekkere lunch, zelfgemaakte Foe Yong Hai! Al dat leren in de toetsweek is niet leuk, maar is wel echt fijn dat je zo vroeg uit bent, en dat je lekker thuis kan lunchen!

Maar oké, daarna werd het toch echt tijd om te gaan leren, pretty boring…

Af en toe eventjes een pauze inlassen en filmpjes kijken en artikelen lezen!

‘s Avonds had ik een optreden van dwarsfluit. Ik zit nu al zo’n 7 jaar op dwarsfluit, een behoorlijke tijd. Ik vind het altijd zo suf klinken: ‘ik zit op dwarsfluit’, maar op zich is het heel leuk om een muziekinstrument te kunnen bespelen! Al merk ik wel dat ik het oefenen steeds iets meer laat liggen, ik vind het steeds wat minder leuk ofzo… Misschien dat ik er volgend jaar vanaf ga, nog maar eens goed over nadenken, want het is wel jammer om na zoveel jaren te stoppen.

Check deze perfecte schuimlaag op mijn chocomel, gemaakt met cacaopoeder, suiker en melk. Ik merkte trouwens dat ik de Fair Trade variant van cacaopoeder veel lekkerder vind dan de ‘normale’, je proeft echt verschil!

Dinsdag

Ik had zin in chocolade, en in plaats van ‘s ochtends meteen al een hele chocoladereep op te eten, hield ik het subtiel en ging ik voor chocolade havermout. Alweer zo’n lekkere schuimlaag, misschien ligt het aan het soort cacaopoeder dat ik gebruik? Het was in ieder geval heel erg lekker!

Maandagavond had ik gedoucht en een lekker haarmasker gebruikt, maar toen ik dinsdagochtend wakker werd was de onderkant van mijn haar helemaal vet! Ik keek nog eens op het etiket van het haarmasker, en bovenaan de lijst stonden allemaal verschillende oliën. Hmm, oké, dat had ik niet gezien, ik had het maar 1 keer uitgespoeld, en met zo’n vettige soort haarmasker is het wel handig om het wat vaker en grondiger uit te spoelen. De volgende ochtend dus nog snel een wasbeurtje en het droog föhnen voordat ik de deur uit moest.

Dinsdag had ik onder andere een toets Latijn, en omdat ik dat wel echt een moeilijk vak vind ging ik tussen de toetsen door nog even leren in het ‘leerlokaal’, een lokaal waar alle rust en stilte is om goed te kunnen leren. Een lekkere mueslireep erbij voor wat extra energie :D

Haha, kijk wat voor een baas ik op het station zag lopen, geniaal!

Ook had ik weer een gesprekje bij de AH, om al mijn gegevens door te geven zodat ze me konden inschrijven.

Lunch!

Woensdag

Tussen deze twee huizen komt ‘s ochtends de zon altijd prachtig op. Een goede vriendin was blijven slapen, en terwijl zij nog even lekker verder sliep stond ik alvast wat vroeger op om nog even een aantal dingetjes te kunnen doen.

In de trein nog eventjes maatschappijleer leren. Terwijl ik aan het lezen was en ik het woord respect zag, en tegelijkertijd mijn ring om mijn vinger plopte er een leuk foto-ideetje in mijn hoofd op :)

Toen ik weer klaar was met mijn toetsen ging ik nog even langs de Kruidvat in Utrecht Hoog Catherijne om te kijken of ze de nieuwe collectie van Essence en Catrice al hadden, en ja hoor, dat hadden ze! Ze hadden dan misschien niet alles (maar 1 Essence schap daar), maar ze hadden alles wel eerder binnen dan bij ‘mijn’ Kruidvat. Daar komen de nieuwe collecties en LE’s altijd heel erg laat binnen helaas. :(

‘s Middags kwam mijn zus thuis en ik maakte even een vrolijk eitje voor haar :) Ook had ze lekkere muesli bites meegenomen, die er echt uitzien als hondenbrokjes, maar super lekker zijn! Ik weet niet hoe duur ze zijn, maar aangezien ze van de Action komen, zal het je vast niet arm maken. Echt een aanrader! (Misschien binnenkort eens proberen zelf zoiets te maken..)

‘s Avonds aten we fusilli. Heel simpel, maar wel lekker!

NOOOOOO, wat een blunder! Misschien had je het al gezien op Instagram, maar woensdagavond mislukte een deel van mijn koekjes echt grandioos, hélemaal zwartgeblakerd. Hoe het kwam? Lang verhaal. Maar gelukkig maakte ik meerdere bakplaten en ongeveer de helft van de koekjes was nog goed, haha :D

Donderdag

Haha, komt hij jullie al bekend voor? Mijn wekelijkse héérlijke appelkruimel pencee van het Stoepje!

Donderdag fietste ik heerlijk in het zonnetje naar school. Ik hoefde pas om half 1 op school te zijn, dus het was al lekker licht en warm toen ik op weg ging.

Wauw, de nieuwe lakjes van Catrice zijn toch echt wel heel erg mooi hoor! Ze hebben enorm veel glitters, en blijven ook goed zitten. Komende week komt er een review online!

‘s Middags schoot ik lekker veel foto’s voor artikelen die ik afgelopen dagen heb gepost en die komende week online komen. Het is echt een lekker gevoel als het goed lukt en je een lekker voorraadje hebt, dan kan je weer even vooruit!

Ook ging ik even naar de Xenos om een cadeautje te kopen voor een vriendin die vrijdag een feestje gaf. En lekkere bakmix, chocolade (is altijd goed!) en wat leuks voor op haar nieuwe kamer.

Ik ben zo gek op dit gerecht! Hierboven zie je een heel makkelijk, snel en lekker linzenmaaltje met spinazie staan. Vroeg hield ik echt niet van linzen, maar nu vind ik het zo lekker als het goed is klaargemaakt!

Folders lopen, jeeee…

Toen mijn ouders om half 11 naar bed gingen, ging ik lekker pannenkoeken bakken. Tja, een beetje typisch, ik weet het, maar ‘s avonds krijg ik nou eenmaal zin in bakken! Ik gebruikte een blender voor het beslag omdat ik er banaan doorheen deed. Ook lekker wat kokos en kaneel voor een beetje extra smaak! Ik pakte het goed in in aluminiumfolie zodat ik het de volgende dag als lunch mee kon nemen.

Vrijdag

Vrijdagochtend ging ik met een hele volle tas naar school, ik nam namelijk allemaal cadeautjes mee voor een vriendin die die middag een feestje zou geven! We waren weer vroeg uit door de toetsweek, dus nadat we klaar waren met onze toetsen gingen we meteen door naar haar woonplaats.

En het was Valentijnsdag! Bij de AH to go deelden ze schattige minibekertjes uit met stukjes Triple Chocolate Cookie! Serieus, dat is mijn favoriete snack van de AH, kon ik het beter treffen?!

Na school dus met een hele groep naar Almere, en als je aan Almere denkt, wat denk je dan nog meer? Precies, de Primark! We konden het niet laten om er even heen te gaan, en ik ben weer goed geslaagd! Vinden jullie het leuk om een shoplog te zien?

Wauw, bij mijn vriendin thuis hadden ze zo’n leuke en mooie taart besteld: ‘varkentjes in de modder’, toepasselijke naam haha :) Hij was wel héél machtig, maar ook héél lekker.

‘s Avonds met z’n allen gourmetten, het was echt een gezellige dag!

Zaterdag

Ik begon de zaterdagochtend lekker rustig met een lekker ontbijtje op bed, zo chill vind ik dat!

Van 11 tot 2 uur ‘s middags ging ik werken bij mijn nieuwe baantje! Het was heel leuk om te doen, en komende week lees je er meer over op mijn site. Zo ongeveer direct nadat ik weer thuis kwam gingen we door naar Leeuwarden, waar mijn oma woont. Maar eerst even een stukje lekkere door mijn moeder gebakken worteltjestaart!

Je merkt het altijd meteen als je steeds noordelijker komt. Veel polders, weilanden en windmolens!

Mijn oma woont op de 8e verdieping van een flat, gelukkig is er een lift! Vroeger deed ik altijd een wedstrijdje met mijn broer en zus wie er het eerste boven was, pfoe, dat was altijd behoorlijk vermoeiend!

We bleven eten bij mijn oma, en ik kwam pas ‘s avonds laat weer thuis. Meteen lekker mijn bed in, ik was echt moe. In bed bladerde ik nog even een leuk bakboek door, ik heb nu komende week vakantie dus dat betekent lekker veel tijd om te koken en te bakken!

Zondag

Zondag waren we met zijn drieën thuis, en hebben we de rest van de carrotcake opgegeten, haha, hij was zo lekker!

‘s Middags maakten we lekkere broodjes klaar. Ik een met roomkaas, spinazie en tomaat, en mijn ouders een broodje met zalmsalade.

Het lijkt wel of de seizoenen een stukje voorlopen, met die zachte temperatuur en het lekkere zonnetje lijkt het helemaal geen winter, eerder lente! En dat betekent ook dat het werk in de moestuin langzaamaan weer begint. Mijn vader heeft afgelopen week een kasje tegen het tuinhuisje aangebouwd zodat we bijvoorbeeld ook goed tomaten kunnen kweken. Zondagmiddag ging ik met mijn moeder mee om weer voor het eerst te gaan zaaien: spinazie!

‘s Middags een potje ouderwets mens-erger-je-niet’ten spelen, hartstikke leuk om eens een keer te doen :D

‘s Avonds keken we met zijn drieën de film: ‘Das leben der anderen’ die we gratis bij een krant hadden gekregen. Ik moet zeggen dat ik het een best indrukwekkende film vond, heel aangrijpend om te zien hoe het eraan toe ging in de tijd van de Berlijnse muur, veel erger dan ik dacht.

En nu zit ik hier, om half 10, klaar met het schrijven van dit artikel, lekker veel foto’s deze keer! Komende week heb ik heerlijk een weekje vakantie, waar ik lekker van ga genieten. Ik heb afgesproken met een paar vriendinnen, ik ga naar rotterdam voor een hele leuke tentoonstelling in de Kunsthal, en verder ga ik lekker bloggen, koken en bakken! Heb jij nog plannen voor de komende week?

Liefs Anniek