Hoe is het weer in Nederland? Hier in Kopenhagen is het volop herfst! De wind waait hard, het is een stuk kouder geworden en de supermarkten liggen vol met pompoenen. Ik heb de afgelopen tijd dan ook heerlijke herfstige gerechten gemaakt! Van soepjes tot appelcompote en warme desserts. Kijk lekker mee voor een flinke dosis kookinspiratie.
avondeten
Wat ik kook als student #8
19 mei, 2018Sinds ik op kamers woon (alweer 1 jaar en 5 maanden nu!) vind ik het leuk om lekker gevarieerd te koken en nieuwe dingen uit te proberen. Ik legde een aantal gerechten vast die ik in de afgelopen weken maakte en laat ze vandaag aan je zien. Kortom: het is tijd voor een nieuwe, flinke dosis recepteninspiratie!
Wat ik kook als student #7
12 januari, 2018Oké, toegegeven: zo nu en dan app ik mijn moeder nog weleens met de vraag hoe lang de witlof ook alweer in de oven moet. Maar over het algemeen kan ik toch wel zeggen dat ik, na alweer een jaar op kamers gewoond te hebben, een aardige basis aan kookkennis heb opgebouwd! Vandaag laat ik je weer een aantal gerechtjes zien die ik in de afgelopen tijd heb gemaakt!
Wat ik eet nu ik op kamers woon #7
12 oktober, 2017Van vette pizza’s en brownies tot salades met geroosterde aubergine en granaatappelpitjes. Nu ik op kamers woon (inmiddels alweer 3/4 jaar) en met niemand anders meer rekening hoef te houden, eet ik ván alles en nog wat. Hele gezonde gerechtjes én hele ongezonde. Ik laat je in een paar snapshots wat maaltijden en snacks van de afgelopen tijd zien!
RECEPT: DE PERFECTE SPAGHETTI CARBONARA
20 september, 2017Ik sta te popelen om dit recept met jullie te delen, jihoee! Hoewel de ingrediënten en bereiding van deze Spaghetti Carbonara ontzettend simpel zijn, zit het gerecht vól smaak en is het ontzettend lekker romig en kazig. Ik deel meer foto’s en het recept met je, kijk mee!