Tag

cake

RECEPT / Gezonde volkoren ontbijtkoek (zonder bakken suiker)

recept-gezonde-ontbijtkoek

Ontbijtkoek. Zo’n snel, makkelijk tussendoortje dat iedereen weleens eet en ook nog eens relatief gezond is. Tenminste, dat denken veel mensen. In werkelijkheid valt dat gezonde aspect tegen, aangezien er behoorlijk veel suiker in een plakje ontbijtkoek zit. Vandaag daarom een lekkere variant zonder bákken suiker!

Lees verder

Recept / Osawa cake van tante Carla!

osawa cake

Heel eerlijk? Toen mijn tante Carla een poosje geleden bij ons aan kwam zetten met haar ‘Osawa cake’ had ik géén idee wat dat zou kunnen zijn. Maar, na mijn eerste hap was het eerste wat uit mijn mond kwam: ‘mag ik please het recept’? Vandaag deel ik ‘m met je, en ik beloof je alvast: hij is easy, onwijs lekker én gezond!

Lees verder

Recept: 100% guilt free brownies

suikervrije vetvrije brownie

Girls, het is tijd voor een overheerlijk én 100% procent healthy receptje! Een poosje geleden was ik op zoek naar een lekkere, en ook iets gezondere versie van de American brownie, maar het was nog best lastig om iets te vinden waarvoor je geen amandelmeel of andere gekke (en dure) ingrediënten voor nodig hebt. Tot ik dit recept tegenkwam op www.fitness-tips.nl. Ik keek even naar de ingrediëntenlijst, en tot mijn grote verbazing zag ik daar zwarte bonen staan. Huh, ZWARTE BONEN?! Maar elk bizar recept verdient een kans, en wauw, wat ben ik blij dat ik dit recept ook die kans gegeven heb!

Lees verder

Té lekker om waar te zijn

croissant cake

Vorige week maandag kwam er een post online waarin ik vertelde dat ik in de zomer een grote neiging heb om lekker gezond te eten. Frisse salades en waterijsjes zijn nou eenmaal heerlijk bij warm weer! Maar de zomer heeft ook een andere kant: veel vrije tijd. En als ik dan op Pinterest een beetje rond zit te kijken, en ik kom al die prachtige foodphoto’s tegen van lekkere koekjes en taarten, dan gaan mijn vingers toch wel kriebelen. Ik wil die lekkere baksels ook maken! Voor het artikel van vandaag heb ik de allermooiste en de meest lekker uitziende foto’s van koekjes, taarten en cake’s voor jou verzameld. Leuk voor wat bakinspiratie. Het water loopt me nu al in de mond!

Lees verder

Recept: gezond en goedkoop bananenbrood

recept healthy bananenbrood

Banaan is een ideaal ingrediënt om gezonde baksels mee te maken. Koekjes, cakes, pannenkoeken, je kunt er van alles mee! Een nadeel van gezond bakken, is dat je vaak zulke dure ingrediënten moet gebruiken. Meestal wordt er zoiets als amandelmeel gebruikt, waardoor je plotseling heel langzaam en zuinig moet gaan eten van die healthy cake die je gemaakt had, en je de cake niet zomaar in twee dagen helemaal op kunt eten. En dat is een probleem voor mij, want ik vind het érg moeilijk om van mijn homemade baksels af te blijven. (net als de rest van mijn gezinsleden :) ) Daarom vandaag een heerlijk én gezond bananenbrood, waarvan je kan blíjven snoepen!

Lees verder