Yes, het is weer de tijd van het jaar waarin allerlei lekkere soorten fruit in Nederland rijp worden! Mijn moeder heeft een moestuin en oogst elk jaar een hoop aardbeien en bessen. Ze maakt er regelmatig een clafoutis mee: van oorsprong Frans gebak. Ontzettend makkelijk om te maken, en zó lekker! Ze leerde het recept ook aan mij, en vandaag deel ik ´m.
Ik vind het zelf altijd reuze interessant om andermans eetgewoonten te observeren. Het leek me dan ook wel grappig om het vandaag eens om te keren en jóu een kijkje in míjn eetgewoonten te geven. Volledig ongecensureerd. Dus ja, alle gekke snacks komen voorbij….
Nadat jullie het eerste Breakfast Lately artikel laatst enorm goed ontvingen, is het vandaag tijd voor een deel 2! Ik heb weer lekker geëxperimenteerd met bijzondere ontbijtjes, en oh boy: er zítten toch lekkere dingen tussen…
Zoals je misschien wel weet ben ik behoorlijk verslaafd aan havermout. Zo ongeveer elke ochtend eet ik mijn standaard oatmeal bowl, waar ik onwijs van geniet. Maar om eens een beetje meer leven in de brouwerij te brengen, daagde ik mezelf uit om een week lang elke dag een ander ontbijtje te eten. Vandaag het ´resultaat´: ik deel 7 verschillende, gezonde ontbijtjes met je!
Een ware writers block: ik had hem te pakken. En stevig ook. ‘Mam, weet jij íets waar ik over kan schrijven?’ ‘Uhm… Over lachend fruit misschien?’ zei ze, terwijl ze wees naar de mandarijn die ik net uit pure verveling ondergeklad had.
Het was de start van een hilarisch fotografieprojectje. Een fotoprojectje waar ik zelf heel blij van werd, maar waarmee ik hoop ook op jouw gezicht een lach te kunnen toveren. Of je misschien wel ideetjes te geven voor jouw eigen fruitbekladsessie :)