Toen ik vorige week een kerstverslagje online zette en ik wat vertelde over het toetje van ons diner, kreeg ik een héle bende enthousiaste reacties op het toetje. En terecht, want wat was ‘ie allemachtig lekker: de pavlova met banaan, gekarameliseerde pecannoten, slagroom en home made salted caramel. Vandaag het recept!
nagerecht
Recept: mangopuree met citroenijs, amandel en munt
7 september, 2014Dit gerecht is ge-wel-dig. Hiermee ga je echt indruk maken op je gasten, geloof me. Het lijkt regelrecht weggehupt te zijn uit een sterrenrestaurant. Ik maakte dit toetje op een doodnormale zondagmiddag voor mijn gezin, maar ze waren het allemaal met me eens: deze ‘mangosoep’ is te gek!
Recept: Griekse yoghurt met honing, munt en walnoten
28 mei, 2014Zo zo, ik ben wel in de toetjesstemming de laatste tijd zeg! Vorige week postte ik al een recept voor een heerlijk toetje met mascarpone, en vandaag staat er weer een nagerecht online. Niet zo heel gek ook, want toetjes zijn altijd al mijn favoriete gerecht geweest. Vandaag deel ik met jullie het recept van een toetje waarbij je met heel weinig werk iets heel lekkers kan creeëren. Daarbij is het ook nog eens een guilt free dessert, je hebt dus geen reden om dit niet uit te proberen :)
Recept: heerlijk toetje met mascarpone
22 mei, 2014Ben je op zoek naar een snel, makkelijk en héél erg lekker toetje? Stop met zoeken, het recept staat voor je neus! Afgelopen zondag maakte ik voor de tweede keer dit toetje, en meteen werd ik er weer aan herinnerd dat ik dit echt met jullie moet delen. Je hebt voor dit recept maar een paar ingrediënten nodig, het is overheerlijk, en je maakt er ook nog eens indruk mee!



