Havermoutpap: een lekker én heel gezond ontbijtje. Als je echter nog een stapje verder wilt gaan qua healthiness, dan is er nu iets nieuws voor jou: ‘zoats’. Oftewel: havermoutpap met courgette (Whut, echt? Ja, echt). Ik testte het uit, en wauw, dit is echt enorm verrassend!
Nadat jullie het eerste Breakfast Lately artikel laatst enorm goed ontvingen, is het vandaag tijd voor een deel 2! Ik heb weer lekker geëxperimenteerd met bijzondere ontbijtjes, en oh boy: er zítten toch lekkere dingen tussen…
Als ik zeg dat dit een APPEL-TAARTJE is, dan bedoel ik ook écht dat dit een APPEL-TAARTJE is. Letterlijk. Kijk maar naar de foto. Vandaag deel ik het recept voor dit lekkere én onwijs vrolijke taartje!
Havermoutpap met yoghurt. Yoghurt met havermoutpap. Het klinkt als een gekke combinatie. En het is ook een gekke combinatie. Maar wel een HEULE lekkere. Dat ontdekte ik toen ik een poosje geleden een ochtendje vrijmaakte om met nieuwe havermoutreceptjes aan de slag te gaan. Dit is het resultaat.
Taart als ontbijt: TE lekker. Nee, niet dat ik dat regelmatig doe hoor, maak je geen zorgen. Maar het ‘ik-was-gisteren-jarig-en-er-is-nog-taart-over’-scenario moet jou toch ook wel bekend voorkomen. Eerlijk? Ik geniet echt van zo’n stuk taart als ontbijt/brunch, maar daarna voel ik me wel altijd een beetje slecht. Vandaag heb ik echter een receptje voor je van een easy peasy taart waar je 100% guilt-free van mag eten! Echt waar!