Tag

recept

Recept / banoffee pavlova

pavlova bananen

Toen ik vorige week een kerstverslagje online zette en ik wat vertelde over het toetje van ons diner, kreeg ik een héle bende enthousiaste reacties op het toetje. En terecht, want wat was ‘ie allemachtig lekker: de pavlova met banaan, gekarameliseerde pecannoten, slagroom en home made salted caramel. Vandaag het recept!

Lees verder

Gezonde kokoskoekjes (gluten-, suiker- & botervrij)

healthy cookies

As you know ben ik gek op bakken, én op gezond eten. Een combinatie die niet altijd helemaal goed samen gaat, gezond bakken is nog best een opgave. Ja, natuurlijk heb je die eeuwige healthy havermoutkoekjes met banaan, maar om eerlijk te zijn ben ik die nu wel een beetje zat geworden. Ik ging zelf aan de slag, en creëerde een receptje waar ik stiekem best trots op ben! Kijk je mee?

Lees verder

11 x inspiratie voor een healthy lunch!

Lunch inspiratie tekst

‘s Middags gewoon een simpel broodje pindakaas eten vind ik eerlijk gezegd een beetje saai. Begrijp me niet verkeerd, ik heb niks tegen brood, maar ik vind het veel leuker en lekkerder om iets meer moeite te doen voor mijn lunch, zodat ik er éxtra van kan genieten! Wel moet ik er rekening mee houden dat ik elke dag naar school ga, en dat ik daar geen ‘extra middelen’ heb om iets lekkers klaar te maken. Gelukkig heb ik inmiddels een lijstje met behoorlijk wat lunchideeën, waar ook goede to-go lunches tussen zitten! Kijk mee voor een hele hoop inspiratie voor lekkere en gezonde lunches!

Lees verder

Recept: wortelbrownie met een walnoten crumblelaag

recept Wortelbrownie

Yes, mission completed. Eindelijk heb ik één van de meest die hard groentehaters ervan kunnen overtuigen dat wortel in een taart écht lekker is. Voor sommige mensen is het nog steeds moeilijk te geloven dat groente, zoals wortel, courgette of avocado, een baksel enorm lekker kunnen maken, misschien ook wel voor jou. Ik daag je uit om deze overheerlijke wortelbrownie te maken!

Lees verder

Join my high tea!

high tea

 

Vandaag ga ik jullie eens even lekker jaloers maken met de mooiste foto’s, van het meest lekkere eten ooit. Prepare yourself, haha! Nee, maar even serieus, bereid je voor op foto’s waar je van gaat watertanden. Gisteren organiseerde mijn moeder een high tea voor haar verjaardag, en ik mocht haar daar mee helpen. Heel erg leuk om te doen, en ook super gezellig om weer even wat bij te praten met familie en vrienden! Vandaag een sfeerimpressie, en een heleboel ideetjes en inspiratie voor als jij zelf toevallig nog een high tea of iets soortgelijks wilt organiseren.

 

Lees verder