Hotspot: verpakkingsvrije winkel Bag & Buy!

Met mijn eigen glazen Conimex potje, waar vroeger atjar in zat, stapte ik de drempel over. Klaar om dat potje te gaan vullen met iets lekkers, en wel in de allereerste verpakkingsvrije winkel van Nederland: Bag & Buy. Ik was ontzettend nieuwsgierig naar dit concept, en besloot een bezoekje te brengen.  En oh, het is AWESOME!

Bag & Buy – alles verpakkingsvrij

Elke Nederlander opent per dag gemiddeld 7 verpakkingen en produceert per dag 1,5 kilo aan huishoudelijk afval. Op jaarbasis betekent dat 550 kilo per persoon. Poe. Dat is toch wel even shocking, vind je niet?

Wim van Dijk wilde iets tegen al dat overbodige afval doen, en startte eind 2014 een crowdfunding project om zijn droom proberen waar te maken: een verpakkingsvrije winkel. Nu, nog geen jaar later, is ‘ie er dan: de winkel Bag & Buy in hartje Utrecht!

De winkel staat in de Twijnstraat. Een schattig straatje met leuke, bijzondere winkeltjes, ongeveer een kwartier lopen vanaf het station.

Bag & Buy is eigenlijk gewoon een soort klein supermarktje. Maar dan wel een waar je alles zelf schept, tapt, maalt en perst. Hoe dat werkt? Je neemt je eigen potjes, flesjes, zakjes en/of bijenwasdoeken mee en vult die ter plekke met datgene wat jij nodig hebt. Je kan zelf weten hoeveel je van iets meeneemt. Een goede oplossing tegen voedselverspilling, en ook gewoon hartstikke handig!

In de winkel is van alles te krijgen. Hierboven zie je bijvoorbeeld een gedeelte met allerlei soorten rijst, couscous en pasta. Aan de onderkant van de plastic buis zit een soort tap, die je gewoon zelf bedient. Met je eigen potje eronder. Superleuk om te doen :)

Tussen dit pastaschap stonden niet alleen maar de standaard soorten zoals spaghetti en macaroni. Nee, er was bijvoorbeeld ook gerst pasta en volkoren couscous. Leuk om eens een keertje uit te proberen. Een heel aantal producten zijn trouwens ook biologisch!

O boy. NOOTJES HEAVEN!

Heel veel lekkere oliën om zelf te tappen. En zie je die vaten op de achtergrond? Daar kan je wijn uit halen!

Als je zelf geen potjes of flesjes mee hebt kan je die in de winkel trouwens voor een klein prijsje meenemen. En weer hergebruiken als je nog eens terugkomt. (Een wijnfles kost bijvoorbeeld 75 cent)

Hier zie je een lekker bruschetta kruidenmixje. En er stonden nog veeeel meer soorten kruiden in het ‘kruidenlaantje’!

Bij het chocoladeschap moest ik me inhouden. Voorbeeld: gedroogde aardbeien met witte chocolade er omheen. Ik bedoel maar.

Ik had maar één potje bij me, en moest dus keuzes maken. Ik besloot voor een lekker extraatje voor in mijn dagelijkse havermout te gaan: deze bio gerstvlokken voor een fijne bite. Kosten? 45 cent! Echt zo handig dat ik niet meteen een mega grote zak hoef te kopen, maar deze vlokjes gewoon eens een keer uit kan proberen.

Ik stapte blij de winkel uit. Wat een tof initiatief is dit! Het zelf scheppen en meenemen van de producten in je eigen potjes is niet alleen super duurzaam, het is ook ontzettend leuk om te doen. Daarnaast hangt er een gezellig sfeertje in de winkel, en er zijn veel bijzondere producten om uit te proberen.

Qua prijzen zijn de producten ook goed te doen. Het ene product is wat goedkoper dan in de supermarkt, het andere weer wat duurder. Over het algemeen is het hartstikke goed te betalen, en het scheelt natuurlijk ook dat je precies zoveel meeneemt als dat je ook echt nodig hebt.

Ga jij een bezoekje brengen aan Bag & Buy?

Liefs Anniek